Biscoitos com Caramelo

Deliciosa receita de biscoitos com caramelo. A sobremesa que grandes e pequenos irão amar em casa, têm uma textura suave e aquele delicioso sabor a caramelo que deixa qualquer um louco. Nada como uns deliciosos e fresquinhos biscoitos caseiros. Prepare-os e mime os seus.
Ingredientes
10
Porções
  • 2 copos do farinha 2 copos do farinha
  • 1 1/2 barras do margarina
  • 1 gema de ovo 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa do fermento em pó 1 colher de sopa do fermento em pó
  • 1/2 colheres de sopa do raspas de limão 1/2 colheres de sopa do raspas de limão
  • 1 colher de sopa do açúcar 1 colher de sopa do açúcar
  •  suficiente   do leite de vaca, morno suficiente do leite de vaca, morno
  • a gosto do caramelo, em cubinhos
Preparação
3h
10 mins
Baixa
  • Peneire a farinha em uma tigela, adicione a margarina e incorpore até que a farinha fique amarelada. Depois, adicione o fermento em pó, a gema, a raspinha e o açúcar.
  • Adicione aos poucos o leite e sove para incorporar tudo e buscar uma massa suave, deixando descansar por 5 minutos.
  • Enquanto isso, corte os cubinhos de caramelo em pequenos pedaços. Abra a massa anterior com um rolo e, com um cortador redondo ou copo, corte em círculos e decore com os cubinhos de caramelo.
  • Colocam-se em uma assadeira para biscoitos sobre papel manteiga e vão ao forno a 180º por 20 ou 30 min, dependendo do seu forno.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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