Quando os biscoitos começarem a ficar um pouco dourados é hora de retirá-los, deve ser cerca de 15 minutos de cozimento. Mova os biscoitos prontos para que possam esfriar.
Preaquecer o forno a 175°C.
Em uma tigela, adicionar a farinha, o sal, o açúcar de confeiteiro e misturar.
Adicionar o leite, a manteiga e misturar até obter uma massa suave e lisa.
Envolver a massa em plástico e refrigerar por 45 minutos, deixar a massa descansar.
Uma vez que a massa esteja fria, estender a massa sobre uma assadeira enfarinhada, deixando-a com 2 cm de espessura.
Usar um cortador de biscoitos em forma de estrela e outro em forma de estrela, mas menor. Cortar a massa com os cortadores 20 com a estrela grande e 20 com a menor.
Colocar os biscoitos no forno por 15 minutos ou até que comecem a ficar um pouco dourados. Retirar os biscoitos e deixar esfriar.
Para montá-los: Em cada biscoito de estrela grande, colocar um pouco de geleia de morango, em cima colocar um biscoito em forma de estrela pequena e repetir.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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