Biscoitos da Mamãe
É uma receita simples, que passou da minha mãe para mim e de mim para minha filha, é um doce saudável e que ajuda na digestão.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
- 1 ovo
- 1 1/2 copos do aveia, moída
- 5 colheres de sopa do farinha, (pode-se aumentar ou diminuir)
- 1/2 copos do manteiga
- 1 copo do açúcar mascavo
- 1 pitada do bicarbonato de sódio
- 1 pitada do sal
- 1 pitada do Baunilha líquida
- meles de abelha
- anis, opcional
Preparação
1h
0 mins
Baixa
- Os ingredientes secos são passados pela peneira 3 vezes.
- Mistura-se a manteiga com o açúcar, o ovo, a farinha e o mel, prova-se e se faltar doce, pode-se adicionar mais açúcar ou mel puro de abelha.
- Forma-se um rolo e coloca-se em papel manteiga ou papel filme e leva-se à geladeira por 2 horas, no mínimo, retira-se e corta-se em rodelas, depois coloca-se no forno a mais ou menos 400ºC por 10 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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