Deliciosas biscoitos para uma reunião com amigos e família, perfeitas para acompanhar com um chocolate quente ou um café em uma tarde chuvosa ou fria. Experimente.
Mergulhe as amêndoas em água quente, descasque-as, reserve algumas e bata o restante com um pouco de água.
Bata a manteiga para amolecê-la. Passe a farinha pela peneira, faça uma fonte com um buraco no centro, adicione a manteiga e a amêndoa batida e misture com as mãos.
Adicione o chocolate em pó, a clara e o açúcar. Continue batendo.
Unte uma forma. Despeje a massa em um saco de confeitar, pressione e forme os biscoitos. Decore com amêndoas.
Asse por cerca de 15 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados. Deixe esfriar e aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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