Biscoitos de Anis e Amêndoa

Name: Biscoitos de Anis e Amêndoa
Prep time: 1h
Cook time: 0 mins
Total time: 1h
Yield: 20
Cuisine: Española
Ingredients: 225 gramas do farinha; 225 gramas do amêndoa, moída; 150 gramas do açúcar em pó; 150 gramas do manteiga; 30 militros do anis; 1 ovo

Dieneba S. Pineda

A amêndoa tem muitas propriedades nutritivas, experimente com esta receita de biscoitos de anis e amêndoas. Você também pode fazê-los para presentear.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

225 gramas do farinha
225 gramas do amêndoa, moída
150 gramas do açúcar em pó
150 gramas do manteiga
30 militros do anis
1 ovo

Preparação

0 mins

Baixa

Misturar a manteiga com o açúcar e bater até obter um creme.
Adicionar o ovo e continuar batendo.
Incorporar a farinha e as amêndoas moídas, e misturar bem.
Adicionar o licor de anis e misturar novamente até obter uma massa.
Esticar a massa com um rolo e cortar em forma de donut. Colocar os biscoitos em uma ou duas assadeiras forradas com papel manteiga.
Pincelar os biscoitos com um ovo batido.
Levar os biscoitos ao forno pré-aquecido a cerca de 180°C durante 20 minutos ou até que fiquem levemente dourados. Deixar esfriar e servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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