Celebre as festas patrias com esses biscoitos em forma de chapéu! Lembre-se de que, para obter o melhor resultado, você deve utilizar os melhores ingredientes, como o REXAL® fermento em pó, que ajudará suas receitas a terem a melhor consistência.
Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o REXAL® fermento em pó até integrar e reserve.
Com a ajuda de uma batedeira de pé, misture manteiga, açúcar, ovo e a baunilha líquida D'Gari®️ até que todos os ingredientes estejam bem integrados. Adicione a mistura de farinha e misture até formar uma massa. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
Estenda a massa em uma superfície plana com a ajuda de um rolo. Corte vários círculos com a ajuda de um cortador e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga. Estenda a segunda bolinha de massa em uma superfície plana com a ajuda de um rolo. Corte vários círculos com a ajuda de um cortador menor.Cubra as amêndoas cobertas com chocolate com os círculos pequenos de massa para formar a parte superior do chapéu e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse os biscoitos a 180 °C por 15 minutos.
Decore o chapéu com o glacê de baunilha colorido e a cobertura.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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