Se você é amante do chocolate, tem que experimentar esses deliciosos biscoitos! A combinação clássica de chocolate e menta faz desses biscoitos a sobremesa perfeita para esta época de dezembro.
1 copo do manteiga sem sal, à temperatura ambiente
1/2 copos do açúcar
1 copo do açúcar mascavo
2 ovos
1 colher de chá do extrato de hortelã
1 saco do doce de Natal de menta, picado
1 barra do chocolate branco
Preparação
20 mins
30 mins
Baixa
Forno a 180° C.
Em uma tigela média, misture a farinha com o cacau, o fermento em pó e o sal.
Bata a manteiga com o açúcar em velocidade média até que fique fofo, aproximadamente 2 minutos. Abaixe a velocidade e adicione o ovo com a essência de menta e bata até integrar perfeitamente.
Adicione os pós e bata até formar uma massa lisa. Refrigere por 1 hora.
Com uma colher de sorvete, coloque um pouco da mistura anterior em uma assadeira e asse por 10 minutos ou até que esteja levemente dourado.
Derreta o chocolate branco, banhe a metade dos biscoitos e polvilhe os doces de menta.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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