Em um recipiente fundo com um batedor, misture a farinha, o pó para bolo e o sal.
Com uma batedeira elétrica, misture a manteiga com o açúcar mascavo e o açúcar até obter uma consistência fofa.
Adicione a mistura de farinha e a essência de baunilha e bata aos poucos incorporando toda a massa. Finalmente, adicione o ovo.
Adicione os M&Ms e incorpore com uma colher de madeira.
Prepare 2-3 assadeiras com papel manteiga. Coloque com uma colher círculos de massa com 5cm de distância entre cada um e asse por 10 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
Retire do forno e com uma espátula separe os biscoitos da assadeira e deixe esfriar antes de servir.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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