Biscoitos de Gengibre com Chocolate Branco
Gabriela Morales
Compartilhamos esta deliciosa e tradicional receita de biscoitos de gengibre. São muito fáceis de fazer, perfeitos para compartilhar com seus entes queridos. Não fique só na vontade, experimente!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 2 1/2 copos do farinha
  • 1 colher de chá do fermento em pó
  • 1/2 colheres de chá do sal
  • 2 colheres de chá do gengibre em pó
  • 1 colher de chá do canela em pó
  • 1/4 colheres de chá do noz-moscada
  • 1/4 colheres de chá do cravo em pó
  • 3/4 copos do manteiga, à temperatura ambiente
  • 1/2 copos do açúcar refinado
  • 3 colheres de sopa do açúcar refinado
  • 1/2 colheres de sopa do açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 1/4 copos do melado
  • 2 colheres de chá do Baunilha líquida
  • 3 copos do chocolate branco
  • 3 colheres de sopa do margarina vegetal
  • chocolates brancos, pintado com corante vegetal verde
  • chocolates brancos, pintado com corante vegetal vermelho
Preparação
20 mins
10 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Combine a farinha, o fermento em pó, o sal, as especiarias e o sal.
  • Bata a manteiga junto com ½ xícara de açúcar refinado e o açúcar mascavo.
  • Adicione o ovo, a melaço e a baunilha.
  • Adicione os ingredientes secos e bata até que tudo esteja bem incorporado.
  • Cubra a massa para biscoitos com papel manteiga e refrigere por 1 hora.
  • Forme bolinhas com a massa do mesmo tamanho e achate-as levemente.
  • Polvilhe as 3 colheres restantes de açúcar sobre os biscoitos.
  • Asse a 180°C por 8-10 minutos.
  • Derreta no micro-ondas o chocolate branco e adicione a gordura vegetal.
  • Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente.
  • Uma vez que os biscoitos estejam frios, mergulhe metade de cada biscoito no chocolate branco.
  • Derreta o chocolate verde e o vermelho e decore os biscoitos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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