Misturar em uma batedeira em velocidade baixa a manteiga, a gema de ovo, a raspadura de limão, o leite condensado e a farinha. Cobrir e deixar descansar por uma hora.
Pegar porções do tamanho de uma noz e formar os croissants, colocá-los em uma assadeira untada e enfarinhada. Fazer o mesmo com o restante da massa, assar durante 15 minutos.
Retirar do forno e deixar esfriar.
Derreter o chocolate em banho-maria e mergulhar as pontas dos croissants. Deixar esfriar e servir.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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