Esses polvorones de noz e manteiga ou beijinhos de noz são o detalhe perfeito para presentear no Natal. Receba seus convidados com um doce detalhe para acompanhar o ponche ou um café à tarde.
Triture as nozes no liquidificador ou em um processador de alimentos, tomando cuidado para não virar pó, deve ficar em pedacinhos.
Derreta as 2 barras de manteiga no micro-ondas e coloque na batedeira com 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro e bata em velocidade média até obter uma consistência fofa.
Adicione 1 xícara de farinha, a baunilha e o sal, bata novamente em velocidade baixa até que tudo esteja misturado. Acrescente o restante da farinha e as nozes moídas. Termine batendo apenas mais um pouco.
Forme uma bola com a massa, plastifique-a com Pétalo® Kleenpack® para evitar que absorva odores e se resseque. Refrigere por 1 hora ou até que fique firme.
Preaqueça o forno a 180°C.
Forre a assadeira onde você assará os biscoitos com Papel alumínio Pétalo®.
Retire o plástico da massa e forme bolinhas de aproximadamente 2,5 cm. Coloque-as na assadeira, separadas.
Asse por 15 minutos até que fiquem com uma cor dourada clara.
Após o tempo de cozimento, deixe descansar por 5 minutos para esfriar.
Decore um prato ou cesta com as Servilletas Pétalo® para que fiquem mais bonitas.
Passe os polvorones pelo açúcar de confeiteiro e espere até que esfriem completamente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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