Biscoitos Gotas de Chocolate Fáceis

Biscoitos de fácil preparo, ideais para um dia qualquer ou para uma atividade de pais e filhos, pois são ingredientes simples, muito bons para desfrutar sozinho ou compartilhar no trabalho. Ideal para uma tarde de leitura acompanhados de café ou chocolate quente.
Ingredientes
12
Porções
  • 375 gramas do margarina
  • 650 gramas do farinha 650 gramas do farinha
  • 1 colher de chá do fermento em pó 1 colher de chá do fermento em pó
  • 1 colher de chá do sal 1 colher de chá do sal
  • 1 ovo 1 ovo
  • 2 colheres de chá do Baunilha líquida, ou laranja 2 colheres de chá do Baunilha líquida, ou laranja
  • 75 gramas do aveia, em flocos
  • 300 gramas do pedacinho de chocolate
  • 185 gramas do açúcar mascavo
Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Na batedeira, coloque a manteiga junto com o açúcar em velocidade baixa até formar uma espécie de creme.
  • Adicionar à mistura o ovo.
  • Adicionar a essência de baunilha ou laranja e continuar batendo até ficar mais cremoso.
  • Incorporamos a farinha pouco a pouco (já misturada com o fermento em pó e o sal).
  • Pouco a pouco, adicionamos a aveia, a massa passará de cremosa a uma massa uniforme.
  • Retiramos da batedeira e com a mão ou uma espátula (melhor com a mão) incorporamos as gotas de chocolate até que estejam distribuídas uniformemente.
  • Deixe a massa descansar na geladeira por cerca de 20 minutos.
  • Em uma assadeira previamente untada ou forrada com papel manteiga, fazemos biscoitos do tamanho desejado ou podemos começar fazendo bolinhas e depois achatá-las.
  • Coloque no forno entre 15 e 20 minutos, dependendo da potência do seu forno (até que fiquem douradas).
  • Deixamos esfriar por 5 minutos e desfrutamos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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