Para o recheio, aqueça o abacaxi com o açúcar e a canela, uma vez cozido, retire do fogo e adicione a fécula de milho previamente dissolvida em 1/4 de xícara de água. Quando tiver consistência de geléia, retire do fogo e deixe esfriar.
Em uma mesa, despeje a farinha e coloque no centro o cream cheese e a manteiga. Sove até integrar, refrigere por 2 horas. Abra a massa e corte círculos, recheie e feche pressionando as bordas com um garfo, pincele com ovo e asse por 35 minutos ou até que estejam douradas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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