125 gramas do manteiga, em cubos, em temperatura ambiente
200 gramas do leite condensado
1 gema de ovo
350 gramas do amido de milho, peneirada
1 barra - 0|barra do chocolate, de 17 g, para decorar
Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
Preaqueça o forno a 180 °C
Adicione a manteiga, o leite condensado e a gema de ovo em uma tigela, depois misture bem com a ajuda de um batedor elétrico ou manual.
Adicione a fécula de milho aos poucos e continue misturando até obter a consistência de areia. Sove até que fique uma massa manejável.
Comece a formar as bolachas com as mãos, coloque-as em uma superfície e achate as bolinhas suavemente com um garfo, apenas para marcar os dentes.
Leve as bolachas de leite condensado à fritadeira a 180° por 6 minutos. Decore com o chocolate, derretendo-o por 15 segundos no micro-ondas, fazendo um pequeno corte no saco e comece a decorar.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?