Polvorones com Casca de Laranja
Esta receita de polvorones de laranja com casca é deliciosa, tradicionalmente mexicana e muito fácil de fazer. É um biscoito que não pode faltar em nenhum lar mexicano. É uma forma muito acertada de mimar a família. Prepare os seus.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
40
Porções
- 400 gramas do margarina vegetal, cortada em cubos
- 100 gramas do banha de porco
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- 1 laranja, somente a casca
- suficiente do açúcar refinado, para polvilhar
Preparação
40 mins
20 mins
Baixa
- Bata as manteigas na batedeira, adicione o açúcar e bata até obter uma mistura cremosa e fofa.
- Adicione os ovos um a um, sem parar de bater.
- Adicione a farinha, o sal, o fermento em pó e a casca de laranja gradualmente, sem parar de bater.
- Cubra a massa com plástico aderente e refrigere por 20 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Polvilhe levemente a mesa de trabalho e abra a massa. Corte os biscoitos e coloque-os em assadeiras.
- Asse os polvorones por aproximadamente 12 minutos ou até que estejam ligeiramente dourados. Deixe esfriar e polvilhe açúcar.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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