Biscoito Oreo® gigante

alexandra romero
Há alguém que não goste de biscoitos? Essas pequenas delícias crocantes por fora e macias por dentro são perfeitas para mergulhar em um copo de leite bem gelado. E embora todos os biscoitos sejam deliciosos, há um que se destaca e se tornou um ícone da cultura pop: o biscoito Oreo®!Esta famosa sobremesa destaca-se pelo seu sabor a chocolate e seu recheio cremoso, mas sua história vai além, pois foi criada em 1912, há mais de 110 anos! Em homenagem ao seu grande sabor, criamos esta versão gigante, perfeita para compartilhar!Então não pense mais, aqueça o forno, prepare suas formas e deixe sua imaginação voar com esta sobremesa gigante, é irresistível!*Patrocinado por Oreo®.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 copo do Bolachas Oreo®
  • 3 copos do açúcar
  • 6 ovos
  • 2 colheres de sopa do Baunilha líquida
  • 2 copos do manteiga, em cubos médios e à temperatura ambiente
  • 1/4 copos do corante preto
  • 9 copos do farinha
  • 3 colheres de sopa do fermento em pó
  • 1 copo do cacau
  • 3 copos do cobertura de queijo , para o recheio
Preparação
30 mins
1h
Baixa
  • Coloque os biscoitos Oreo® sobre uma tábua, retire o recheio e reserve. Em seguida, use um processador de alimentos para moer o biscoito até obter uma farinha fina. Reserve.
  • Use uma batedeira manual para misturar o açúcar, os ovos, a baunilha, a manteiga e o corante negro em uma tigela. Adicione os biscoitos Oreo® moídos, a farinha, o fermento em pó e o cacau e misture muito bem. Até obter uma massa que não grude nas mãos.Divida a mistura em 3 para o Oreo® gigante. Coloque 2 das porções em formas de bolo forradas com papel manteiga. Corte a outra porção em 8 quadrados, depois faça um corte em x sobre eles para obter 4 triângulos de cada pedaço e reserve. Posteriormente, use cortadores de letras para formar a palavra Oreo® e reserve.Finalmente, forme um círculo do tamanho das letras para contornar a palavra Oreo® e corte 16 tiras de 2 cm de comprimento e meio cm de espessura. Congele por 30 minutos.
  • Coloque a palavra OREO® em cima de um dos biscoitos gigantes que já estão na forma, depois acomode o oval que contorna a palavra e organize os triângulos de biscoito para que fiquem iguais ao original.Use uma faca para formar linhas de dentro para fora na borda do biscoito; essas linhas devem ter um comprimento de 2 cm. Asse ambos os biscoitos de 40 a 50 minutos.
  • Deixe os biscoitos esfriarem, desenforme e coloque o biscoito que não está decorado sobre uma tábua. Espalhe o recheio e cubra com o biscoito decorado. Sirva a sobremesa gigante em uma tábua e acompanhe com um copo de leite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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