Exquisitos biscoitos para passar um bom tempo com a família e amigos nas festividades, especiais para serem acompanhados de um chocolate quente ou um café, com esta receita você será a rainha da família.
Colocamos em uma tigela a manteiga cortada em cubos junto com todos os ingredientes secos (cacau, farinha e açúcar), misturamos com as mãos até obter uma consistência arenosa.
Em outro recipiente, batemos o ovo. Fazemos um buraco no centro da mistura anterior e o depositamos ali.
Misturamos novamente com as mãos até obter uma massa cremosa, suave e sem grumos.
Polvilhamos com farinha sobre uma superfície, depositamos ali a massa e a esticamos com a ajuda do rolo.
Pegamos os moldes de biscoito e os cortamos com cuidado.
Untamos a assadeira com um pouco de margarina, colocamos os biscoitos, cuidando para que nenhum toque no outro, e levamos ao forno por 15 minutos a 180°C aproximadamente.
Uma vez prontos, retiramos do forno com cuidado, deixamos esfriar e se quiser, pode decorá-los com chocolate branco por cima a gosto.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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