Bolo Clássico de Baunilha
Esta receita de bolo de baunilha é infalível, pois funciona toda vez e você pode fazer diferentes variações.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 2 barras do manteiga sem sal
  • 2 1/2 copos do farinha
  • 1 colher de chá do fermento em pó
  • 1/2 colheres de chá do bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá do sal
  • 2 ovos
  • 3 claras de ovo
  • 2 colheres de chá do baunilha líquida
  • 1 copo do leite light
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180ºC. Prepare duas formas, untando e enfarinhando.
  • Em uma tigela, misture os ingredientes secos; a farinha, o bicarbonato, o fermento em pó e o sal.
  • Em uma tigela diferente, adicione a manteiga e, com uma batedeira elétrica, bata até ficar mais suave e um pouco mais clara. Adicione os ovos um a um e misture. Adicione a baunilha.
  • Adicione uma xícara da mistura de ingredientes secos e deixe misturar, depois adicione meia xícara de leite e deixe misturar. Repita esse procedimento até terminar com as duas misturas.
  • Divida a mistura em duas formas, mais ou menos até 3/4 da altura. Cozinhe os bolos de 30 a 35 minutos. Teste o bolo com um palito e verifique se sai limpo.
  • Deixe esfriar por 15 minutos, passe uma faca ao redor da forma e vire para que saia mais facilmente.
  • Decore seu bolo com a cobertura de sua preferência.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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