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Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate
Helena Gómez
Delícia de bolo de chocolate com cobertura de chocolate, delicioso para qualquer ocasião.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
2 barras do manteiga sem sal
140 gramas do chocolate
1 colher de chá do sal
1/2 colheres de chá do bicarbonato de sódio
2 1/2 copos do farinha
2 copos do açúcar
4 ovos
2 colheres de chá do baunilha líquida
1 copo do leite integral, com algumas gotinhas de limão
1 lata - lata do cobertura de chocolate
Preparação
1h 40 mins
0 mins
Metade
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Unte uma forma de bolo com manteiga.
Derreta uma barra de manteiga e o chocolate em uma panela.
Misture bem o sal, bicarbonato e farinha em um recipiente e reserve.
Em um recipiente grande, creme a manteiga e o açúcar.
Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de adicionar cada um.
Adicione a baunilha aos ovos com açúcar.
Pouco a pouco, adicione os ingredientes secos, alternando com o leite até que tudo esteja bem incorporado.
Adicione o chocolate derretido com a manteiga. Misture bem.
Coloque a mistura na forma e asse por aproximadamente 1 hora ou um pouco mais.
Uma vez que o bolo tenha esfriado, cubra-o com a cobertura de chocolate.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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