Bolo de Chocolate com Morangos
Receita de bolo com base de biscoito e recheio de chocolate. Delicioso!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
- 2 1/2 pacotes do bolacha Maria
- 3 gemas de ovo
- 3 copos do leite de vaca
- 250 gramas do açúcar
- 45 gramas do amido de milho
- 1 colher de sopa do Baunilha líquida
- 80 gramas do chocolate em pó
- 300 gramas do manteiga
- 1 copo do creme de chantilly
- 4 colheres de sopa do chocolate em pó
- 100 gramas do açúcar em pó
- chocolates brancos, ralado
- morangos, para a decoração
Preparação
2h
0 mins
Baixa
- Misture as gemas e a maisena com 2 colheres de leite.
- Coloque em uma panela no fogo o leite (2 xícaras), com o açúcar, a baunilha e o chocolate. Adicione a mistura anterior até ferver. Deixe esfriar.
- Bata a manteiga e adicione a mistura anterior.
- Em um recipiente, coloque a primeira camada de biscoitos, com uma colher molhe o biscoito com leite, em cima coloque o creme de chocolate, faça várias camadas repetindo o mesmo procedimento, no final deixe uma camada de biscoitos molhados.
- Bata o creme, o chocolate e o açúcar de confeiteiro até formar picos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por