Bolo de Chocolate com Morangos

Liliana Beltran
Liliana Beltran
Receita de bolo com base de biscoito e recheio de chocolate. Delicioso!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
  • 2 1/2 pacotes do bolacha Maria 2 1/2 pacotes do bolacha Maria
  • 3 gemas de ovo 3 gemas de ovo
  • 3 copos do leite de vaca 3 copos do leite de vaca
  • 250 gramas do açúcar 250 gramas do açúcar
  • 45 gramas do maizena 45 gramas do maizena
  • 1 colher de sopa do baunilha líquida 1 colher de sopa do baunilha líquida
  • 80 gramas do chocolate em pó
  • 300 gramas do manteiga sem sal 300 gramas do manteiga sem sal
  • 1 copo do creme de leite fresco 1 copo do creme de leite fresco
  • 4 colheres de sopa do chocolate em pó
  • 100 gramas do açúcar de confeiteiro 100 gramas do açúcar de confeiteiro
  • chocolates brancos, ralado chocolates brancos, ralado
  • morangos , para a decoração morangos , para a decoração
Preparação
2h
0 mins
Baixa
  • Misture as gemas e a maisena com 2 colheres de leite.
  • Coloque em uma panela no fogo o leite (2 xícaras), com o açúcar, a baunilha e o chocolate. Adicione a mistura anterior até ferver. Deixe esfriar.
  • Bata a manteiga e adicione a mistura anterior.
  • Em um recipiente, coloque a primeira camada de biscoitos, com uma colher molhe o biscoito com leite, em cima coloque o creme de chocolate, faça várias camadas repetindo o mesmo procedimento, no final deixe uma camada de biscoitos molhados.
  • Bata o creme, o chocolate e o açúcar de confeiteiro até formar picos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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