300 gramas do manteiga sem sal , à temperatura ambiente
1 colher de sopa do fermento em pó
1 colher de chá do sal
1 colher de chá do canela em pó
1 copo do açúcar
1 copo do rompope
Preparação
1h
0 mins
Baixa
Preaquecer o forno a 180° graus centígrados.
Untar e enfarinhar uma forma para assar.
Em um recipiente grande, bater a manteiga até ficar aerada, incorporando lentamente o leite condensado, o leite evaporado, os grãos de milho e os ovos.
Adicionar a farinha peneirada e bater bem.
Despejar a mistura na forma e assar de 30 a 40 minutos, até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
Deixar esfriar.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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