Bolo de Noz para Páscoa

Uma deliciosa receita de bolo de noz para páscoa. Ideal para quando você esconde os ovinhos de páscoa por todo o jardim e brinca com suas crianças.
Ingredientes
8
Porções
  • 1 copo do noz pecan, picadas
  • 1 copo do manteiga sem sal, à temperatura ambiente
  • 2 copos do açúcar
  • 6 ovos
  • 1 colher de chá do extrato de baunilha
  • 1/2 colheres de chá do canela
  • 3 copos do farinha
  • 1/4 colheres de chá do bicarbonato de sódio
  • 1/4 colheres de chá do sal
  • 1 copo do creme azeda
  • 1 lata do cobertura de baunilha, para decorar
  • 1/2 copos do ponta de cores
Preparação
2h 40 mins
0 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma de bolo desmontável.
  • Coloque na batedeira a manteiga e o açúcar e bata até ficar cremoso. Adicione os ovos, um a um, batendo bem. Adicione o extrato de baunilha e a noz.
  • Em outro recipiente, misture a farinha, o sal e o bicarbonato. Adicione metade da mistura de farinha à dos ovos, depois adicione metade do creme. Misture bem em velocidade baixa. Repita este passo até incorporar todos os ingredientes (farinhas e creme). Adicione a noz picada.
  • Coloque a mistura na forma untada. Asse até que esteja dourado, aproximadamente 50 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar em uma grade por 10 minutos.
  • Desenforme o bolo e decore com o glacê e, por fim, adicione as gotas coloridas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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