1 copo do manteiga sem sal, à temperatura ambiente
2 copos do açúcar
6 ovos
1 colher de chá do extrato de baunilha
1/2 colheres de chá do canela
3 copos do farinha
1/4 colheres de chá do bicarbonato de sódio
1/4 colheres de chá do sal
1 copo do creme azeda
1 lata do cobertura de baunilha, para decorar
1/2 copos do ponta de cores
Preparação
2h 40 mins
0 mins
Baixa
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma de bolo desmontável.
Coloque na batedeira a manteiga e o açúcar e bata até ficar cremoso. Adicione os ovos, um a um, batendo bem. Adicione o extrato de baunilha e a noz.
Em outro recipiente, misture a farinha, o sal e o bicarbonato. Adicione metade da mistura de farinha à dos ovos, depois adicione metade do creme. Misture bem em velocidade baixa. Repita este passo até incorporar todos os ingredientes (farinhas e creme). Adicione a noz picada.
Coloque a mistura na forma untada. Asse até que esteja dourado, aproximadamente 50 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar em uma grade por 10 minutos.
Desenforme o bolo e decore com o glacê e, por fim, adicione as gotas coloridas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?