Bolo Delícia de Laranja
Corina Gutierrez
Um delicioso bolo de laranja, coberto com uma calda tão rica e cremosa que você não conseguirá parar de comer.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
20
Porções
  • 1 copo do açúcar
  • 2 1/2 copos do farinha de trigo, peneirada
  • 1 colher de sopa do raspas de laranja
  • 1 colher de chá do sal
  • 5 ovos
  • 1 copo do suco de laranja, natural
  • 2 colheres de chá do fermento em pó
  • 1 copo do óleo vegetal
  • 1/2 barras do manteiga sem sal , derretida
  • 1/2 copos do açúcar
  • 1 copo do suco de laranja
Preparação
2h
0 mins
Baixa
  • Preaquecer o forno a 180°C, separar os ovos e bater as claras em ponto de neve. Em seguida, adicionar as gemas pouco a pouco.
  • Em outro recipiente misturar a xícara de açúcar, farinha, raspas de laranja, sal e fermento em pó.
  • Adicionar a mistura seca aos ovos batidos até incorporar perfeitamente com a batedeira.
  • Adicionar uma xícara de suco de laranja e uma xícara de óleo.
  • Despejar em uma forma untada e enfarinhada e assar a 180°C durante aproximadamente 40 minutos. O bolo está pronto se, ao inserir um palito, ele sair limpo.
  • À parte, prepara-se a calda com meia barra de manteiga derretida, meia xícara de açúcar e uma xícara de suco de laranja, aquecer um pouco e misturar até que os ingredientes estejam bem dissolvidos.
  • Uma vez assado, o bolo é retirado do forno, deixado esfriar um pouco e desenformado com muito cuidado para ser banhado com a calda enquanto ainda estiver morno, furando-o várias vezes com um garfo.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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