1 bolo de caixa sabor chocolate, e os ingredientes que estão indicados na caixa
8 ovos
1 copo do óleo
1 copo do doce de leite
manteiga sem sal
1 lata - lata do leite evaporado
1 lata - lata do leite condensado
2 colheres de chá do amido de milho
2 colheres de chá do extrato de baunilha
Preparação
1h
0 mins
Baixa
Untar uma forma com manteiga e cobrir o fundo com a cajeta.
Para o bolo: Preparar a farinha de bolo de chocolate conforme as instruções da caixa. Se você perceber que sua mistura fica com uma consistência muito líquida, adicione cerca de 2 ou 3 colheres de farinha de trigo, isso para ter uma consistência mais espessa, o que será útil posteriormente para despejar as misturas.
Para o flan: Liquidificar a lata de leite condensado e a lata de leite evaporado junto com 5 ovos e a baunilha.
Uma vez que você tem ambas as misturas, a do bolo e a do flan, em uma forma de aproximadamente 28 a 30 cm, seja de rosca ou normal (a mesma que já tem o fundo com cajeta), despeje a mistura do bolo em sua forma, cuidando para que não ultrapasse a metade da forma, pois você corre o risco de que, ao assar, seu bolo transborde. Depois, despeje a mistura de flan em cima da mistura do bolo (se você leu certo, em cima da mistura do bolo, sem que o pão tenha sido assado antes, em cima como se ouve), despeje a mistura do flan por uma borda da forma muito suavemente para que nossas misturas não se misturem entre si. Se você tiver dificuldade ao despejar a mistura do flan, coloque uma colher para suavizar a queda, já que as duas misturas estão na forma: a mistura do bolo fica embaixo e a do flan em cima.
Coloque a forma no forno a 200º durante 30-40 min. Quando você retirar, verifique com uma faca ou palito se sai limpo; já está pronto.
Retire imediatamente e desenforme com cuidado.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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