Bolo Úmido de Noz
Delicioso bolo com nozes umedecido com leite condensado, com recheio de nozes e coberto de doce de leite.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
20
Porções
- 3 copos do farinha
- 1/2 libras do margarina
- 6 ovos, separados a clara e a gema
- 2 copos do leite de vaca
- 5 colheres de chá do fermento em pó
- 1 copo do açúcar
- 2 copos do noz, moídas para a massa
- 1 copo do noz, trituradas, para rellenar
- 1 libra do doce de leite, para rechear
- 1 lata - lata do leite condensado
- 1 copo do leite de vaca
- 2 tapas do amaretto, pequenas
- 1 libra do doce de leite, para cobrir
Preparação
35 mins
0 mins
Metade
- Bater a margarina com o açúcar e as gemas até ficar cremoso.
- Adicionar alternando a farinha junto com o fermento e o leite.
- Incorporar as nozes moídas como se fosse farinha.
- Bater as claras em neve e incorporar à massa de forma envolvente.
- Colocar a massa em uma forma de 30 x 30 cm previamente untada e enfarinhada.
- Assar por 45 minutos a 350 °F ou até que, ao espetar com uma faca, saia seca.
- Deixar esfriar e cortar a metade do bolo.
- Misturar o leite condensado com o leite e o licor e umedecer cada camada do bolo.
- Misturar as nozes trituradas e o doce de leite e rechear.
- Cobrir o bolo com o doce de leite.
- Decorar a gosto conforme a ocasião.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por