Bolo de Morango com Gotas de Chocolate

Santa Clara ®
Santa Clara ®
Se você procura uma sobremesa fácil de fazer e com um sabor delicioso, faça este bolo de morango com gotas de chocolate. É perfeito para compartilhar com seus entes queridos, é uma sobremesa ideal para quando você é convidado para uma refeição.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1/2 copos do leite integral Santa Clara® 1/2 copos do leite integral Santa Clara®
  • 3 colheres de sopa do Iogurte de morango Santa Clara®
  • 1 1/2 copos do farinha 1 1/2 copos do farinha
  • 1 1/2 colheres de chá do fermento em pó 1 1/2 colheres de chá do fermento em pó
  • 1 pitada do sal 1 pitada do sal
  • 3 colheres de sopa do manteiga sem sal, à temperatura ambiente 3 colheres de sopa do manteiga sem sal, à temperatura ambiente
  • 1 copo do açúcar 1 copo do açúcar
  • 1 ovo 1 ovo
  • 1 colher de chá do Baunilha líquida 1 colher de chá do Baunilha líquida
  • 1/3 copos do pedacinho de chocolate
  • 2 copos do morango, lavada e desinfetada 2 copos do morango, lavada e desinfetada
  • 1/4 copos do açúcar em pó, para decorar 1/4 copos do açúcar em pó, para decorar
Preparação
15 mins
1h
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda para bolo.
  • Passe a farinha, o fermento em pó e o sal por uma peneira. Em outra tigela, misture a manteiga, o Iogurte de Morango Santa Clara® e o açúcar. Bata até que tudo esteja bem incorporado.
  • Adicione o ovo, a baunilha e o Leite Integral Santa Clara®, incorpore os secos aos úmidos gradualmente sem parar de bater e integre as gotas de chocolate com cuidado.
  • Despeje a mistura na forma untada e espalhe a mistura com uma colher. Corte os morangos ao meio e acomode-os sobre a mistura na forma.
  • Asse a 180°C por 1 hora ou até que a parte superior esteja dourada e ao inserir um palito, ele saia limpo.
  • Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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