400 militros do xarope, de abacaxi, para o umedecimento
300 militros do calda de abacaxi, para o umedecimento
1 copo do leite evaporado, para o umedecimento
1 copo do leite de coco, para o umedecimento
1 pacote do queijo cremoso , de 190 gramas, para o recheio
5 fatias do abacaxi em calda, para o recheio
2 colheres de sopa do manteiga sem sal , para o recheio
Preparação
40 mins
0 mins
Baixa
Para o bolo: bata os ovos junto com o açúcar até espumar, adicione o leite e o óleo e por último a farinha previamente peneirada com o fermento, de forma envolvente, com um batedor de arame. Despeje em uma forma e asse a 180 graus Celsius durante aproximadamente 20 minutos. Desenforme e deixe esfriar, divida o pão em 2 partes horizontais.
Para o umedecimento: Coloque em uma tigela todos os ingredientes e misture até incorporá-los. Coloque a primeira parte do pão em uma assadeira e umedeça com o umedecimento preparado. Misture o queijo e a manteiga e coloque com pedaços de abacaxi sobre o pão, coloque a outra parte do pão e umedeça-a com o umedecimento preparado.
Cobertura: Cubra com o restante do cream cheese com manteiga e decore com pedaços de abacaxi e cerejas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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