Bolo de Laranja
Claudia Flores
O melhor e mais fofinho bolo de laranja que você já provou, essa sobremesa vai te encantar pela facilidade de preparo e pelo sabor delicioso. Você verá como sua família vai adorar essa sobremesa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 240 gramas do farinha branca
  • 200 gramas do açúcar
  • 80 gramas do óleo
  • 3 ovos
  • 2 laranjas
  • 3 colheres de sopa do cacau
  • 2 colheres de sopa do fermento em pó
  • 1 yogur
  • nozes , a gosto
Preparação
20 mins
40 mins
Metade
  • Pré-aquecer o forno a 220º C.
  • Untamos uma forma com manteiga e enfarinhamos.
  • Em uma tigela, bata as gemas, o óleo, o iogurte, o açúcar e o suco das laranjas.
  • Em outra tigela, bata as claras em neve (pode-se adicionar uma pitada de sal).
  • Adicione à mistura das gemas a farinha peneirada misturada com o fermento, com movimentos envolventes. (NÃO BATER)
  • Adicionamos o cacau e misturamos.
  • Adicionamos as claras e, com movimentos envolventes, misturamos tudo até obter uma mistura homogênea.
  • Despejamos a mistura na forma e colocamos as nozes por cima.
  • Colocamos a forma no forno por 40 minutos e baixamos a temperatura para 170º C.
  • No final, insira um palito ou faca e, se este sair limpo, o bolo está pronto, caso contrário, deixe mais 5 minutos no forno.
  • Deixar esfriar por 10 minutos e desenformar em um prato.
  • Polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro para decorar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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