1 1/4 copos do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%
12 colheres de sopa do manteiga sem sal, à temperatura ambiente
1 1/2 copos do açúcar granulado
3 ovos
2 1/2 copos do farinha
2 colheres de chá do royal
1/2 colheres de chá do bicarbonato
1/2 colheres de chá do sal
1/3 copos do açúcar mascavo, Para o Streusel
2/3 copos do farinha, Para o Streusel
1 1/2 colheres de chá do canela em pó, Para o Streusel
1/4 colheres de chá do sal, Para o Streusel
4 colheres de sopa do manteiga, fria em cubos, Para o Streusel
80 gramas do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%, Para a cobertura de Iogurte
2 colheres de sopa do manteiga, Para a cobertura de Iogurte
2/3 copos do açúcar em pó, Para a cobertura de Iogurte
1/4 colheres de chá do Baunilha líquida
3 colheres de sopa do leite de vaca
Preparação
1h
0 mins
Baixa
Aqueça o forno a 180°C, unte uma forma de rosca e polvilhe com farinha.
Creme a manteiga e o açúcar até que fique fofo.
Adicione os ovos um a um, depois o Iogurte FAGE.
Misture a farinha, fermento, bicarbonato e sal.
Adicione a mistura de farinha à mistura de iogurte aos poucos, bata apenas até combinar.
Para o Streusel, misture o açúcar mascavo, farinha, canela, sal e manteiga e misture com as mãos até que fique com textura de farofa.
Coloque a metade da massa na forma e nivele com uma faca. Polvilhe metade do Streusel. Coloque o restante da massa, nivele e polvilhe o restante do Streusel.
Asse de 50 a 50 min, ou até que um palito saia limpo.
Para fazer a cobertura, bata o Iogurte e a manteiga até que fique suave. Incorpore aos poucos o açúcar de confeiteiro. Adicione a baunilha e o leite.
Quando o bolo estiver frio, cubra com a cobertura.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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