Não há nada mais saboroso do que um delicioso pão de milho caseiro, esta receita mexicana é muito simples de elaborar e garantimos que vai ficar deliciosa. Perfeita para levar como sobremesa a uma refeição ou para compartilhar com sua família.
Colocar o açúcar com o milho, o leite e a banana em um liquidificador e triturar. Reservar.
Creme a manteiga, adicione o leite condensado e misture, incorpore as Claras de Ovo San Juan®, a preparação dos grãos de milho triturados e por último incorpore aos poucos a farinha previamente misturada com o fermento em pó.
Coloque na forma desejada com forminhas, encher ¾ partes da mistura e assar durante aproximadamente 30 minutos ou até que ao introduzir uma faca saia limpa e doure levemente. Deixe esfriar.
Desenforme e decore com creme de chocolate, amoras, figos e um broto de melão, por fim, acompanhe com rompope.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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