Para deleitar uma tarde. Um delicioso bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Perfeito se você estiver com vontade de algo doce, você pode acompanhá-lo com um café ou sua bebida favorita.
Corte as cenouras. Em um liquidificador, adicione a cenoura, o açúcar, os ovos e o óleo.
Bata bem até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura em uma tigela e incorpore a farinha com o fermento. Unte uma forma e polvilhe farinha; adicione a mistura do bolo e asse por 40 minutos.
Deixe esfriar completamente e cubra com o chocolate.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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