Bolo de Cenoura com Frutas Secas
Esta receita de bolo de cenoura coberto com frutas secas é uma novidade, pois normalmente é apenas decorado com um pouco de cobertura de cream cheese. Nesta ocasião, você dará uma reviravolta inesperada, única e deliciosa a esta sobremesa. A fruta seca dá uma aparência bonita e adiciona um sabor delicioso que você vai adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.5
|
2 comentarios
8
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
12
Porções
  • 1/2 copos do açúcar mascavo
  • 1 copo do óleo 1 copo do óleo
  • 4 ovos 4 ovos
  • 1 colher de sopa do Baunilha líquida 1 colher de sopa do Baunilha líquida
  • 1 pitada do sal 1 pitada do sal
  • 2 1/2 copos do farinha branca, refinada
  • 1 colher de chá do bicarbonato
  • 1 colher de sopa do royal
  • 2 colheres de chá do canela
  • 3 copos do cenoura, ralada 3 copos do cenoura, ralada
  • 1 copo do abacaxi, picada 1 copo do abacaxi, picada
  • 1 copo do coco ralado
  • 1/2 copos do noz, picada 1/2 copos do noz, picada
  • a gosto do caramelo de leite
  • a gosto do maçã desidratada
  • a gosto do goiaba, desidratada
  • a gosto do ameixa desidratada
Preparação
45 mins
0 mins
Alta
  • Bate-se os primeiros 5 ingredientes.
  • Com a mistura pronta, adiciona-se a farinha, bicarbonato, royal e canela e mistura-se perfeitamente.
  • Adicionar o abacaxi, o coco, a cenoura e a noz.
  • Coloca-se a massa nas formas e assa-se a 180°C por 25 a 30 minutos.
  • Para decorar, fervem-se as frutas desidratadas separadamente durante 10 minutos em fogo baixo.
  • Recheia-se com cajeta e cobre-se a parte superior do pão com cajeta, colocando as frutas secas por cima em círculos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por