Bolo de Cenoura e Iogurte
FAGE
O bolo de cenoura mais macio que você já provou! Esta receita de bolo de cenoura e iogurte fica deliciosa, já que ao levar iogurte, ele proporciona uma textura inigualável.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
  • 1 copo do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%
  • 1/2 copos do cenoura, ralada
  • 3/4 copos do suco de laranja
  • 1/3 copos do açúcar mascavo
  • 1/3 copos do uva passa dourada
  • 1/3 copos do semente de girassol
  • 1/4 copos do óleo de girassol
  • 3 ovos, batidos
  • 1/2 colheres de chá do extrato de baunilha
  • 1 1/3 copos do farinha integral
  • 1/2 copos do germe de trigo
  • 1 1/2 colheres de chá do bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de chá do canela
  • 1/4 colheres de chá do noz-moscada
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Preaquecer o forno a 325ºF.
  • Misturar as cenouras, o Iogurte Estilo Grego FAGE® Total 0%, o suco de laranja, o açúcar, as passas douradas, as sementes de girassol, o óleo, os ovos e a baunilha em uma tigela grande para misturar.
  • Em outra tigela, misturar a farinha, o germe de trigo, o bicarbonato, a canela e a noz-moscada.
  • Incorporar os ingredientes secos pouco a pouco na mistura de cenoura até que estejam completamente misturados.
  • Despejar a mistura em uma forma retangular previamente untada e assar por 1 hora.
  • Retirar do forno, desenformar e deixar esfriar.
  • Deixar esfriar por 2 horas, cortar em quadrados e servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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