Bolo de Cenoura Natural
Delicioso bolo de cenoura natural e todos os seus ingredientes naturais.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 3 copos do cenoura, crua ralada
- 1 lata - lata do abacaxi, em cubinhos
- 1 copo do açúcar
- 1 1/4 copos do óleo
- 5 ovos
- 2 1/2 copos do farinha
- 2 colheres de chá do canela em pó
- 2 colheres de chá do bicarbonato
- 1/2 colheres de chá do sal
- 1 colher de sopa do Baunilha líquida
- 3/4 copos do noz, picado
- açúcar de confeiteiro, ou cobertura de cream cheese
Preparação
1h
0 mins
Metade
- Na tigela, coloque o óleo, açúcar e ovo, bata bem.
- Peneire a farinha, bicarbonato e sal e adicione à mistura anterior.
- Depois de bem incorporado, adicione a canela, baunilha, abacaxi e nozes, continue batendo até que esteja bem distribuído e, por último, adicione a cenoura e bata bem.
- Asse em um forno pré-aquecido a 350ºC por 45 minutos, de preferência em forma de rosca ou qualquer forma previamente untada. Coloque manteiga e farinha para que não grude, despeje a mistura e asse; insira um palito e, se sair limpo, está pronto.
- Deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro ou pode colocar uma cobertura de cream cheese.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por