Bolo Simples de Cenoura

Name: Bolo Simples de Cenoura
Prep time: 45 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 45 mins
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 3 copos do cenoura, ralada; 1 copo do açúcar; 1 colher de sopa do Baunilha líquida; 1 colher de sopa do sal; 1 copo do farinha; 1 colher de sopa do bicarbonato; 1/2 copos do óleo; 1/2 copos do manteiga, derretida

Um bolo delicioso, muito saudável, econômico e simples de preparar. É fofinho, úmido e saboroso. Uma opção que você pode fazer em qualquer ocasião importante ou simplesmente se tiver vontade deste delicioso bolo simples de cenoura.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

3 copos do cenoura, ralada
1 copo do açúcar
1 colher de sopa do Baunilha líquida
1 colher de sopa do sal
1 copo do farinha
1 colher de sopa do bicarbonato
1/2 copos do óleo
1/2 copos do manteiga, derretida

Preparação

45 mins

0 mins

Metade

Misture em uma tigela a cenoura, o açúcar, os ovos, a baunilha e misture perfeitamente.
Peneire a farinha com o bicarbonato e o sal, depois adicione aos poucos à cenoura. Misture bem.
Adicione o óleo aos poucos à mistura anterior, ao terminar faça o mesmo com a manteiga. Bata por mais alguns minutos.
Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a mistura e asse a 180 graus por meia hora ou até que um palito saia limpo. Deixe esfriar e pronto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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