Pão de Cenoura, Passas e Amêndoa

Delicioso bolo de cenoura com passas e amêndoa, um clássico irresistível que você pode preparar em casa. É muito saboroso e perfeito como sobremesa em qualquer ocasião. Não hesite em fazê-lo e deslumbrar todos que o provarem.
Ingredientes
8
Porções
  • 1 1/2 copos do farinha
  • 1 1/2 copos do cenoura , ralada finamente
  • 1/4 copos do passas
  • 1/4 copos do amêndoa
  • 1 colher de chá do fermento em pó
  • 1 colher de chá do bicarbonato, para cozinha
  • 1/2 colheres de chá do gengibre em pó
  • 1/2 colheres de chá do canela em pó
  • 1/2 colheres de chá do noz-moscada em pó
  • 2 unidades do ovo , grande
  • 1/2 copos do óleo vegetal
  • 1 lata - lata do puré de maçã
  • 1/2 copos do açúcar mascavo
  • 1/2 colheres de chá do sal
Preparação
50 mins
0 mins
Metade
  • Preaqueça o forno a 175º C
  • Lave e descasque as cenouras. Rale finamente.
  • Coloque em uma tigela todos os ingredientes e misture perfeitamente.
  • Prepare uma forma para bolo, untando com manteiga e farinha, e despeje a mistura.
  • Asse por 30 ou 35 min ou até que esteja bem cozido. Desenforme uma vez que esteja frio.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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