Bolo de Iogurte e Limão
Este bolo é delicioso e muito fácil de fazer para uma tarde de café com as amigas.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
3.5
|
2 comentarios
10
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
6
Porções
  • 3 ovos
  • 1 lata do iogurte natural
  • 1 limão , grande
  • 250 gramas do farinha
  • 300 gramas do açúcar
  • 150 militros do óleo
  • 1 colher de sopa do fermento em pó
  • 1 suco de limão
  • 20 gramas do manteiga sem sal , para a forma
Preparação
50 mins
0 mins
Baixa
  • Preaquecer o forno a 180ºC. Untar uma forma redonda de 25 centímetros de diâmetro e enfarinhar.
  • Em um recipiente, bater as gemas com 200 gramas de açúcar, até que dobrem de volume e fiquem brancas.
  • Lavar o limão e ralar, adicionar a raspadura às gemas com o iogurte e o óleo.
  • Peneirar a farinha e o fermento e adicionar à mistura, envolvendo. À parte, bater as claras em ponto de neve e misturar à massa também envolvendo delicadamente.
  • Colocar a mistura na forma e assar por 30 minutos. Enquanto isso, preparar uma calda: em uma panela, ferver 250 mililitros de água com o suco de limão e o restante do açúcar por 15 minutos. Deixar esfriar.
  • Quando o bolo sair do forno, espere 10 minutos e desenforme, depois coloque a calda aos poucos e deixe esfriar. Transfira para um prato.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por