Bolo de Chocolate 3 Leites

Eva Carranza

Você é fã do clássico bolo de três leites? Combine o delicioso sabor do chocolate neste Bolo de Chocolate 3 Leites. Desfrute de uma sobremesa deliciosa que satisfaz seus desejos, o bolo macio, o recheio delicioso e cremoso e a melhor parte, embebido em três leites. Troque a receita tradicional de bolo de três leites e dê uma chance a este Bolo de Chocolate 3 Leites, o recheio é feito de cream cheese com cacau, perfeito para os amantes do chocolate.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

7 ovos, para bolo
3/4 copos do açúcar, para bolo
1 colher de chá do Baunilha líquida, para bolo
1 1/3 copos do farinha de trigo, para bolo
1/3 copos do cacau, para bolo
2 colheres de chá do fermento em pó, para bolo
2 colheres de sopa do licor de avelã, para bolo
1/2 copos do manteiga sem sal, derretida, para bolo
1/2 copos do leite condensado, para as 3 leites
1/2 copos do leite evaporado, para as 3 leites
1/8 copos do leite de vaca, para as 3 leites
1 colher de sopa do cacau, para as 3 leites
1 copo do queijo creme, (190 g) para a cobertura
3/4 copos do açúcar, para a cobertura
1 1/2 copos do creme de chantilly, para a cobertura
1 colher de sopa do cacau, para a cobertura
a gosto do framboesa, para decorar
a gosto do cacau, para decorar

Preparação

20 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180° C.
Para o bolo, em uma tigela bata os ovos com o açúcar e a essência de baunilha até que dobre de tamanho, com a ajuda de uma peneira, adicione aos poucos os pós de forma envolvente até integrar completamente. Por último, adicione o licor de avelã e a manteiga derretida.
Coloque a mistura anterior em duas formas redondas de bolo de 20 cm de diâmetro e asse por 15 minutos ou até que os bolos estejam cozidos. Deixe esfriar e desenforme.
Para as 3 leites, em uma tigela misture o leite condensado, o leite evaporado, o leite e o cacau até que se integrem, reserve.
Para a cobertura, em uma tigela bata todos os ingredientes até obter um glacê consistente.
Para montar o bolo, coloque um bolo e regue com as 3 leites, cubra com um pouco de glacê, coloque o segundo bolo, regue novamente com as 3 leites e cubra com mais glacê, decore com cacau polvilhado, rosetas e framboesas. Corte uma fatia e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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