Aprenda como fazer este delicioso e original bolo da Branca de Neve, se sua filha adora este personagem, que melhor do que fazê-lo em casa, é muito mais fácil do que parece.
Preaqueça o forno a 170°C e unte uma forma para bolo.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Em outra tigela, bata 1/2 xícara de manteiga até formar picos, adicione o açúcar e bata até ficar bem misturado, adicione um ovo de cada vez.
Comece a adicionar a mistura de farinha pouco a pouco à manteiga até que esteja toda incorporada. Adicione uma colher de sopa de baunilha e misture por 2 minutos.
Despeje a mistura na forma e leve ao forno por 20 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
Deixe o bolo esfriar e corte o bolo ao meio horizontalmente, adicione a nutella em uma das metades e coloque a outra metade de volta como um sanduíche.
Cubra a parte superior do bolo com glacê e alise com uma espátula de cozinha.
Para a decoração, você precisará de uma oblea grande com cobertura de açúcar e imprimir a imagem da Branca de Neve em impressora especial com tinta comestível ou transferir a imagem com canetas comestíveis.
Coloque a oblea de açúcar grande já decorada com a imagem da Branca de Neve e, com um bico de estrela, coloque o glacê ao redor do bolo, cobrindo assim a borda da oblea. Cubra com o glacê as bordas e o que restar do bolo.
Decore com o laço de fondant.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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