Bolo com Farinha de Panquecas no Fogão

Comer y Crecer
Ter um bolo caseiro como sobremesa será muito simples com esta receita de bolo com farinha de panquecas. Esta forma de prepará-lo é muito prática, já que você não precisa necessariamente de um forno e pode utilizar a farinha de panquecas que tiver na despensa. Além disso, as frutas que leva são fáceis de conseguir e só leva açúcar de confeiteiro como decoração. Cubra o bolo com papel alumínio se quiser que cozinhe mais rápido. É muito importante que você controle a temperatura, para que não queime na parte de baixo.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 4 copos do farinha para panquecas
  • 2 1/2 copos do leite de vaca
  • 4 ovos
  • 1/2 copos do açúcar
  • 1/4 copos do manteiga, derretida
  • 1 colher de sopa do Baunilha líquida
  • 1 colher de sopa do raspas de laranja
  • morangos
  • bananas
  • pedacinhos de chocolate
  • suficiente -> 0|suficiente do açúcar em pó
Preparação
10 mins
40 mins
Baixa
  • Misture a farinha com o leite, o ovo, o açúcar, a manteiga, a baunilha e a raspadura de laranja; bata até que tudo esteja perfeitamente integrado.
  • Despeje a mistura em uma forma untada até ¾ da altura e, na parte de cima, arrume o morango, a banana e as gotas de chocolate para decorar o bolo.
  • Coloque em uma panela e adicione água para cozinhar em banho-maria, em baixa temperatura, por 40 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar; desenforme.
  • Decore com açúcar de confeiteiro, sirva e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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