Delicioso Bolo de Chocolate sem Forno

Liverpool
Quer fazer um bolo de maneira fácil e não tem forno? Não se complique mais, com esta receita de bolo de chocolate você pode prepará-lo à base de crepes e cozinhá-lo no fogão. Com a Crepeira Antiadherente de Mármore Cinza Madeira da Westinghouse® nunca foi tão simples fazê-las sem que grudem.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 4 copos do farinha, peneirada, para as crepes
  • 2 copos do cacau, para as crepes
  • 8 ovos, para as crepes
  • 1/2 copos do açúcar, para as crepes
  • 1 colher de chá do sal, para as crepes
  • 1/2 copos do manteiga, derretida, para as crepes
  • 3 copos do leite, para as crepes
  • 1 1/2 copos do chocolate, picado, para a cobertura
  • 3 copos do creme de chantilly, quente, para a cobertura
  • suficiente -> 0|suficiente do cacau, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do confetes de açúcar
Preparação
1h
30 mins
Baixa
  • Coloque a farinha em uma tigela, peneire o cacau e adicione os ovos, um a um. Posteriormente, adicione o açúcar, o sal e a manteiga derretida. Comece a integrar, despeje o leite e misture até obter uma massa homogênea e ligeiramente espessa.
  • Preaqueça a Crepeira Antiadherente de Mármore Cinza Madeira da Westinghouse® em fogo médio por 1 minuto, reduza a temperatura para nível baixo e despeje uma quantidade suficiente da mistura com uma concha na Crepeira Antiadherente de Mármore Cinza Madeira da Westinghouse®, segure pelo cabo e gire suavemente para espalhar a mistura por toda a superfície (você pode usar uma espátula de madeira ou silicone para ajudar a espalhar).Cozinhe a crepe por 3 minutos, vire, cozinhe por mais 2 minutos e repita o processo com o restante da mistura. Você deverá obter de 30 a 40 crepes. Reserve.
  • Misture o chocolate picado com o creme de leite quente até integrar tudo perfeitamente, usando uma espátula de silicone. Quando obter uma mistura semiespessa, refrigere por 30 minutos. Uma vez frio, bata com a ajuda de um mixer até dobrar seu volume.
  • Coloque uma crepe em uma base para bolo ou um prato raso, depois, com a ajuda de uma espátula, adicione uma camada de cobertura e repita o procedimento até formar um bolo. Para finalizar, cubra apenas a superfície do bolo de chocolate sem forno com a cobertura. Decore polvilhando cacau e confete de açúcar. Aproveite com um copo de leite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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