Bolo de Chocolate com Amora e Chipotle

Cocina Mestiza®

Apresentamos um delicioso café da manhã, perfeito para começar um fim de semana em família. São ovos estrelados com mole negro, uma receita tão fácil e rápida que você vai adorar. Para um sabor ainda melhor, use o Mole Negro Almendrado Cocina Mestiza®.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 frasco do molho, Doce e Azedo de Amora com Chipotle Cocina Mestiza®
120 gramas do chocolate amargo
90 gramas do manteiga, em temperatura ambiente
6 ovos
1 copo do noz
3/4 copos do açúcar
1/2 litros do creme de chantilly

Preparação

20 mins

40 mins

Baixa

Pré-aquecer o forno a 180°C.
Derreter o chocolate e a manteiga no micro-ondas por 1 minuto, misturar e voltar a aquecer até que a manteiga e o chocolate estejam totalmente incorporados e derretidos.
Despejar a mistura de chocolate em um liquidificador e adicionar os ovos, a noz e o açúcar. Triturar até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Despejar a mistura em uma forma redonda de metal (aproximadamente 17 cm) untada com manteiga.
Assar por 40 minutos ou até que o palito saia limpo.
Bater o creme com 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro e 1 colher de chá de baunilha.
Desenformar o bolo e cobrir a gosto com o Molho Doce e Azedo de Amora e Chipotle Cocina Mestiza.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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