Em uma forma, vá unindo um por um os seguintes ingredientes; os ovos, o açúcar mascavo, o óleo, as nozes, o leite, o cacau, o fermento em pó.
Uma vez misturados todos esses ingredientes, prove a massa, vá adicionando ao gosto, a canela, a pimenta e o cravo para que fique um pouco picante, mas sem que o sabor fique muito forte; se tirar a doçura, você pode adicionar mais um pouco de açúcar.
Com essa mistura pronta, coloque em uma forma para forno a gás, previamente untada e enfarinhada, e leve ao forno de 20 a 30 minutos.
Enquanto isso, em uma panela com um pouco de água, vá dissolvendo em fogo baixo a tablete de chocolate para beber de sua preferência; assim que estiver, adicione aos poucos o açúcar de confeiteiro.
Retire do fogo e deixe esfriar; assim que estiver à temperatura ambiente, adicione a manteiga até formar um glacê cremoso e delicioso. Se você quiser dar uma melhor cor ao glacê, pode adicionar uma colher de cacau ou um pouco de café solúvel.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar, desenforme; se ele ficar muito grande, você pode cortá-lo ao meio e recheá-lo com o mesmo glacê, se for fino, apenas cubra-o com o glacê por fora.
Decorar com pedaços de noz.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?