Delicioso Bolo de Chocolate sem Farinha

Yamilette González
As receitas de sobremesas fáceis também são deliciosas. Por exemplo, esta receita de Bolo de Chocolate sem Farinha com a qual você não só se sentirá menos culpado ao comer, mas também tem um sabor espetacular. Esta sobremesa sem farinha é feita com chocolate amargo, mas o melhor é que sua textura é muito fofinha e úmida. Aproveite este Bolo de Chocolate sem Farinha decorado com deliciosas framboesas, mas você também pode adicionar amêndoas. O que você acha desta receita de bolo sem farinha?
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
  • 6 ovos
  • 340 gramas do chocolate amargo, derretido
  • 1/2 copos do manteiga, derretida
  • 1 copo do noz pecan, finamente picadas
  • 1/2 copos do creme de chantilly, para a cobertura
  • suficiente -> 0|suficiente do framboesa, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do açúcar em pó, para decorar
  • 1 copo do chocolate amargo, para a cobertura
Preparação
35 mins
25 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 170°C.
  • Em uma tigela, bata os ovos com o chocolate amargo, a manteiga e as nozes com a ajuda de um batedor até integrar.
  • Despeje em uma forma previamente untada e coberta com cacau, asse por 25 min. Deixe esfriar e desenforme.
  • Para a cobertura, aqueça o creme de leite, adicione o chocolate e cozinhe mexendo até derreter. Deixe esfriar à temperatura ambiente.
  • Cubra a superfície do bolo com o glacê de chocolate e decore com framboesas, polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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