Trufa de Brownie
Se você é uma fã de chocolate, temos a receita ideal para você: trufa de brownie. Uma deliciosa trufa feita de um brownie fofinho, coberto com chocolate, uma receita simples e com um sabor delicioso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
- 1/2 copos do chocolate meio-amargo
- 1 copo do manteiga
- 4 ovos
- 2 copos do açúcar granulado
- 1 colher de chá do Baunilha líquida
- 1 1/4 copos do farinha
- 1/2 colheres de chá do fermento em pó
- 2 1/2 copos do pedacinho de chocolate
- 1/2 copos do chocolate com leite
- granulado de chocolate, a gosto
Preparação
40 mins
30 mins
Metade
- Preaqueça o forno a 170° C.
- Coloque a manteiga e o chocolate meio amargo em uma tigela e aqueça no micro-ondas até que ambos estejam derretidos.
- Em uma tigela separada, bata os ovos junto com o açúcar e a baunilha. Sem parar de bater, adicione o chocolate e a manteiga derretidos.
- Combine a farinha e o fermento em pó, adicione-os à batedeira e bata até que tudo esteja bem incorporado.
- Unte uma forma quadrada e despeje a mistura.
- Asse a 170°C por 30 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Desenforme os brownies e retire as bordas.
- Use um garfo para desmanchar os brownies.
- Com a ajuda de uma colher, forme bolinhas do mesmo tamanho e coloque-as sobre um prato com papel manteiga.
- Congele-as por 20 minutos.
- Derreta as gotas de chocolate no micro-ondas e deixe esfriar sem endurecer.
- Mergulhe as bolinhas de brownie no chocolate derretido para cobri-las completamente.
- Coloque-as sobre um prato com papel manteiga e deixe em temperatura ambiente para que o chocolate endureça.
- Coloque-as sobre um prato com papel manteiga e deixe em temperatura ambiente para que o chocolate endureça.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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