Cobertura de Chocolate

Lorenza Ávila
Lorenza Ávila
A cobertura de chocolate acompanha perfeitamente todos os bolos de chocolate ou baunilha. Esta receita de cobertura de chocolate é fácil e clássica.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
15
Porções
  • 1 1/2 barras do manteiga sem sal 1 1/2 barras do manteiga sem sal
  • 2 copos do açúcar de confeiteiro 2 copos do açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de sopa do baunilha líquida 1 colher de sopa do baunilha líquida
  • 120 gramas do chocolate meio-amargo 120 gramas do chocolate meio-amargo
  • 60 gramas do chocolate escuro, 70% cacau
Preparação
1h 15 mins
0 mins
Metade
  • Em um recipiente grande, misture com uma batedeira a manteiga, o açúcar de confeiteiro e a baunilha por 5 minutos.
  • Em uma panela em banho-maria, derreta o chocolate.
  • Adicione o chocolate à mistura de açúcar e bata por mais 5 minutos até que a cobertura esteja fofa.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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