O bolo de milho é uma das receitas mexicanas de sobremesas mais tradicionais que temos. Aqui apresento a forma como é feito na minha família há muitos anos.
1 copo do açúcar, misturada com uma colher de royal
100 gramas do manteiga
Preparação
1h 30 mins
0 mins
Baixa
Os milhos são batidos em quatro partes, com os ovos, o cream cheese, o açúcar e, por último, a manteiga morna, misturando perfeitamente. Coloca no forno aquecido, ajustando para calor médio de 40 a 60 min.
Despeje em uma forma de 26 cm de diâmetro generosamente untada (manteiga e farinha de rosca).
Coloca no forno aquecido, ajustando para calor médio de 40 a 60 min.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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