Esta sobremesa é projetada para qualquer tipo de pessoa que esteja de dieta ou seja diabética. É uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa, e sem açúcar. Espero que aproveitem.
Preaqueça o forno a 180°C e a primeira coisa que faremos é colocar os 4 tabletes de cream cheese em uma batedeira manual ou profissional. Vamos misturar até que os tabletes estejam unidos, em seguida, adicionamos os 4 ovos, o creme e a baunilha, misturamos, depois o açúcar e a maisena, e misturamos até obter uma consistência cremosa; está pronto.
Para a base, trituramos os biscoitos, adicionamos a manteiga e moldamos em uma forma a mistura.
Agora que temos a base, despejamos a mistura e assamos em banho-maria por uma hora, uma hora e meia ou duas horas. Retiramos o cheesecake e adicionamos a geleia que preferir e PRONTO.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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