Cheesecake de Biscoitos com Gotas de Chocolate e Iogurte

Um recheio delicioso com um toque crocante que você vai adorar, experimente esta receita de cheesecake de biscoitos com gotas de chocolate e iogurte.
Ingredientes
12
Porções
  • 1 1/3 copos do bolacha de gotas de chocolate
  • 5 1/3 colheres de sopa do manteiga sem sal , derretida
  • 7 colheres de sopa do açúcar
  • 2 1/4 copos do queijo cremoso
  • 1 colher de sopa do gelatina em pó
  • 3/4 copos do creme de leite
  • 2 1/4 copos do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%
Preparação
1h
0 mins
Metade
  • Esmagar os biscoitos e adicionar a manteiga derretida.
  • Pressionar 3/4 da mistura de biscoitos na parte inferior de uma forma de fundo removível para formar a base de biscoito.
  • Bater o açúcar e o cream cheese até formar uma mistura com textura cremosa.
  • Polvilhar a gelatina em 1/4 de xícara de água (por cima) e derreter em fogo médio, mexendo até dissolver.
  • Bater o creme até o ponto de neve.
  • Misturar o Iogurte Estilo Grego FAGE® Total 0% de forma envolvente na mistura de cream cheese, a gelatina e o creme de leite batido até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
  • Despejar a mistura sobre a base de biscoito.
  • Polvilhar o restante da mistura de biscoitos por cima e colocar na geladeira por 8 horas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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