No copo do liquidificador coloque o pacote de biscoitos e triture, derreta a manteiga e coloque em uma forma de 20 cm os biscoitos triturados, manteiga e 100 g de açúcar. Distribua por toda a base da forma e pressione com os dedos até compactar.
Em uma tigela, misture diretamente o queijo com o iogurte e o açúcar restante.
Despeje essa preparação na forma com a base de biscoitos e leve à geladeira por duas horas ou até que solidifique.
Hidrate a gelatina em água fria, dissolva em Banho Maria e despeje sobre a mistura de queijo, açúcar e iogurte.
Despeje essa preparação na forma com a base de biscoitos e leve à geladeira por duas horas ou até que solidifique.
Decorar com chocolate
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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